Resep English Fruit Cake, Enak Banget

Sedang mencari inspirasi Resep English Fruit Cake yang Menggugah Selera yang unik?, Resep English Fruit Cake Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat English Fruit Cake yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal English Fruit Cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari English Fruit Cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan English Fruit Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan English Fruit Cake yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan English Fruit Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat English Fruit Cake menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Source : Rini @reeneeJulia
Modified by Rossy Anna Oktavia

02/07/2022 (651).....bulan Juli adalah bln yg special buat Clover yg genap berusia 4 thn,seneng bgt dan bersyukur bs menjadi bagian dr keluarga Clover,tmpt menimba ilmu,berbagi ilmu dan semua keseruan lainnya. Dan di Clover lah pertama kali sy di ajarin mba Cut Listiya utk download Phonto spy foto2 sy lebih bgs,makasih byk mba Cut Listiya @cut_listiyacantik,bagi sy ini hal yg tak terlupakan,semua warga clover care satu sama lain,kompak deh pokoknya dan sy berharap ke depannya Clover makin sukses dlm semua kreasi bkn hanya dlm hal memasak tp jg hal2 positif yg lain,serta trs menjalin persaudaraan dr Sabang sampai Merauke.....salam sayangku selalu untuk mu Clover All The Best Wishes For You,Happy Anniversary 4th 🥰🥰🥰.
Sekalian resep ini sy setor arisan cs yg pekan ini di menangkan mba Rini. Cake ini unik krn perpaduan mixed fruit dan mixed nut dlm teknik pembuatannya jg menggabungkan antara adonan butter dan meringue spt dlm pembuatan chiffon cake,jd rasanya pun perpaduan cake yg buttery dan soft nya chiffon. Ini cake kesukaan sy sejak kecil,kesukaan keluarga besar sy
#GAYangMauUlangTahun
#SemarakClover_YangMauUlangTahun
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CooksnapResep_RiniJulia
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan English Fruit Cake:

1. Bahan mixed fruit :
2. 35 gram manisan kumquat potong-potong
3. 35 gram kismis Arab/hijau
4. 43 gram manisan plum potong-potong
5. 60 gram manisan Cherry merah potong-potong
6. 90 gram sukade
7. 1/2 sdt zero bakar
8. Secukupnya air hangat
9. Bahan mixed nut :
10. @ 25 gram kenari + walnut + almond utuh + mede panggang
11. Bahan cake :
12. 300 gram butter (anchor)
13. 100 gram gula semut aren
14. 100 gram gula kastor/pasir
15. 6 butir kuning telur
16. 130 gram tepung terigu protein sedang ayak
17. 200 gram tepung terigu protein rendah ayak
18. 20 gram susu bubuk full cream ayak
19. 5 gram bumbu spekoek ayak
20. 2 gram himsalt
21. Bahan meringue :
22. 6 butir putih telur dingin
23. 1 sdm air lemon
24. 50 gram gula pasir
25. Bahan topping/taburan :
26. 15 buah manisan cherry hijau potong-potong
27. Secukupnya sukade + almond slice

Cara untuk membuat English Fruit Cake

1. Panggang semua mixed nut lalu cincang kasar kecuali kenari sy utuh kan. Rendam mixed fruit kecuali sukade dgn air hangat dan 1/2 sdt zero bakar/rhum essence selama 2 jam atau semalaman, tiriskan mixed fruit dan potong2 mixed fruit yg di rendam. Siapkan 6 butir kuning telur
2. Mixer butter,gula semut aren dan gula pasir hingga lembut berjejak (high speed) masukkan kuning telur secara bertahap (3 tahap), tambahkan himsalt mixer hingga tercampur rata
3. Masukan sebagian tepung,susu dan bumbu spekoek yg sdh di ayak,mixer asal tercampur rata dgn low speed,matikan mixer
4. Campur sisa tepung dgn mixed fruit termasuk sukade hingga benar-benar tercampur rata. Masukkan campuran tepung mixed fruit dan mixed nut ke dlm adonan butter secara bertahap,aduk balik secara perlahan
5. Membuat meringue : campur putih telur dan air lemon lalu kocok (sebaiknya masukkan putih telur terlebih dahulu ke kulkas hingga dingin) setelah berbusa masukkan gula secara bertahap lalu kocok kembali hingga soft peak (ketika di angkat adonan berjambul) matikan mixer
6. Tuang adonan meringue ke dlm adonan butter secara bertahap,aduk balik secara perlahan hingga adonan benar2 tercampur rata
7. Tuang adonan ke dlm loyang lalu aduk dgn garpu/tusuk sate dgn gerakan memutar kemudian hentakkan loyang bbrp kali,tambahkan bahan topping di atasnya lalu panggang dlm oven dgn suhu 150° sampai matang. Tips : ketika memanggang cake alasi loyang dgn loyang yg lebih besar spy bagian bawahnya tdk cpt gosong dan hasil cake jg cantik,spt foto kedua. Lamanya memanggang tergantung oven masing2,td sy panggang kurleb hampir 2 jam
8. Setelah matang tgg hingga cake dingin lalu keluarkan dr loyang dan potong-potong,cake siap di nikmati utk ifthar buka puasa Dzulhijjah atau teman ngopi dan ngeteh sore hari

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat English Fruit Cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!