Resep Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) yang Enak Banget

Agustus 17, 2022 Posting Komentar

Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu)

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) yang bisa kamu jadikan contoh.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu) memakai 35 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sejujurnya saya agak bingung membedakan hot pot dari 3 negara ini. Isian dan cara menghidangkannya hampir sama. Yang membedakan memang kuahnya. Tapi ketiganya sama2 nikmat disantap di cuaca yang dingin.
Kebetulan bulan2 ini adalah puncak udara dingin di tempat saya. Kadang tengah malam suhu udara bisa turun sampai 14⁰ C. Waktu belanja frozen food dan lihat ada beragam bakso seafood,langsung terpikir untuk memasak hot pot. Mungkin yang saya buat ini isiannya lebih mirip steamboat/chinese fondue,tapi saya bikin 2 macam kuah. Untuk paksu karena gak bisa pedas saya bikin kuah kaldu,jadi mirip shabu-shabu. Untuk saya sendiri saya bikin kuah tom yam,jadinya mirip suki Thailand. Whatever lahh....yang penting bisa bikin badan angeet di cuaca dingin begini!

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu):

Isian :
Cheese dumpling
Chikuwa
Fish sandwich
Crabstick
Bakso sapi/ayam
Aneka bakso seafood lainnya
1 bh (140 gr) Tofu telur, potong-potong
1 bks (100 gr) jamur enoki, buang akarnya
4-5 bh jamur payung
100 gr jamur kuping
1 ikat pok choy
2 bh wortel besar, potong-potong
Kuah kaldu :
150 gr tulangan/ceker ayam
1 ltr air
3 siung bw putih, cincang
1/2 bh bw bombay, iris memanjang
2 cm jahe, geprek
secukupnya Garam,gula,lada
1 sdt minyak wijen
Kuah Tom yam :
1-1,5 ltr air rendaman jamur/air biasa
2 btg sere, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
5 lbr daun jeruk
1 bh jeruk nipis, peras airnya
Cabe rawit utuh, kalau suka
secukupnya Garam,gula,lada
Bumbu halus kuah Tom yam :
8 btr bw merah
5 siung bw putih
2 btr kemiri sangrai
2 cm jahe
5 bh cabe merah

Cara untuk menyiapkan Asian Hot Pot (Suki / Steamboat / Shabu-shabu)

Siapkan semua bahan. Cuci sayuran dan jamur. Karena saya pakai jamur kuping dan jamur payung kering,jadi sudah saya rendam dulu sebelumnya sampai jamur lembut. Bagian jamur kuping yang keras bisa dibuang. Air rendaman jamur jangan dibuang karena bisa dijadikan kaldu.
Untuk kuah kaldu: tumis bw putih cincang,bw bombay dan jahe sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam rebusan tulang/ceker ayam. Bumbui dengan garam,gula,lada dan kaldu bubuk. Terakhir tambahkan minyak wijen. Masukkan bahan-bahan isian,rebus sebentar,segera sajikan.
Untuk kuah tom yam: tumis bumbu halus,sere,lengkuas dan daun jeruk (maaf fotonya blur🤦🏻‍♀️) Tambahkan air rendaman jamur/air biasa. Tambahkan bumbu² lain: garam,gula,lada,air jeruk nipis. Cek rasa. Saring kuah dan masukkan bahan isian,rebus sebentar,sajikan segera.